持续的高温和缺乏降水导致欧洲的农作物产量下降。在法国,玉米的收成下降了35%,而意大利农业部门的总损失估计超过30亿欧元。法国的蔬菜生产商报告称,收成显著减少:西葫芦减少25%,生菜减少35%,豌豆减少40%,西兰花减少60%,朝鲜蓟的减产幅度在50%到100%之间。法国农业部预测,2026年玉米的产量将约为900万吨,比2025年减少35%。高温还影响了鸡蛋的生产,日均减少100万枚。牛奶产量下降了10-15%,而冬季饲料的干草生产比1989-2018年的平均水平低30%。法国政府拨款1.45亿欧元以帮助农民。在意大利,60%的农田受到干旱影响,玉米、稻米和蔬菜的产量下降,牛奶生产减少了20%。在西班牙,卡斯蒂利亚和莱昂的谷物产量下降了35%,马德里下降了49%,安达卢西亚下降了24%。酿酒商预测,2026年葡萄酒的产量将下降20%。
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